Tinerii sunt o forta sociala, nu o problema!

Stiluri de viata bazate pe o alimentatie sanatoasa

21 August 2007 | Sanatate
Despre mancare
Esti ceea ce mananci. Incearca sa manaci variat, din diversele grupe de mancare, si dieta ta va fi echilibrata si buna pentru sanatatea ta.
Poti fi un om caruia ii place carnea, sau un vegetarian sau chiar un vegetarian inrait, dar atata vreme cat ai grija ce mananci, poti avea o dieta echilibrata.
Fii atent la ceea ce mananci din motive de sanatate, nu numai pentru ca vrei sa arati bine. Mancarea sanatoasa combinata cu niste miscare fizica arata ca iti respecti corpul, pastrandu-l intr-o buna conditie acum si pentru viitor.
A fi atent la mancarurile care au multa grasime reduce sansele ca tu sa fii supraponderal sau obez.
Evitarea unei mancari bogata in grasime deasemenea poate minimaliza riscurile unei boli de inima sau nivelurile ridicate de colesterol mai tarziu, in viata.
Incearca sa faci in asa fel incat o treime din mancarea ta zilnica sa contina « energie », cum ar fi pastele, cartofii si orezul. Include multe fructe si legume (5 portii pe zi). Acestea au un continut scazut de grasime, au multa fibra si sunt pline de vitamine.
Puiul, carnea si pestele sunt toate surse de proteine. Ca sa te asiguri ca acestea au intotdeauna un nivel minim de grasime, ia intotdeauna pielita de pe pui si inlatura orice grasime vizibila (alba) de pe carne. Carnea rosie este o sursa excelenta de fier si de alte vitamine esentiale.
Daca esti vegetarian, asigura-te ca mananci multe plante leguminoase si mic-dejun cu cereale, pentru a-ti asigura necesarul de fier.
Produsele lactate au multe proteine, dar ai grija la continutul de grasime. Laptele, iaurtul si branza sunt de asemenea cele mai bune surse de calciu, si te ajuta sa iti dezvolti oase puternice si sanatoase. Alege laptele semi-degresat sau produsele cu continut redus de grasime atunci cand ai ocazia.
Calciul este important in special pentru fete, deoarece femeile mai ales sunt expuse mai tarziu in viata la osteoporoza (o boala in care oasele devin slabe si subtiri, marindu-se astfel posibilitatea ca ele sa se rupa).
Daca esti vegetarian sau daca nu esti sigur ca ai un nivel suficient de calciu sau de fier, vorbeste cu medicul tau de familie si el va putea sa iti puna la dispozitie informatii scrise sau sa te re-directioneze catre un specialist.
Este important sa bei multa apa (ideal 2 litri pe zi). Evita bauturile carbogazoase, care au de obicei mult zahar, si desi pe moment iti dau o anumita energie, nu iti ofera energie de lunga durata, si nici hidratarea necesara.
Laptele degresat sau semi-degresat, bauturile carbogazoase fara zahar sau sucurile cu un continut scazut de zahar sunt alte surse de lichid.
Mancarea organica
Aceasta este produsa fara pesticide chimicale, care sunt folosite de obicei pentru a cultiva si a produce legume care cresc repede si uniform. Deseori, chiar daca spalam fructele si legumele, pesticidele si fertilizatorii nu se spala.
Sunt de asemenea tipuri de mancare la care este imposibil sa incerci sa speli chimicalele – de exemplu ceaiul sau iaurtul.
Multi oameni sunt ingrijorati in privinta lantului trofic, mai ales in lumina intamplarilor recente – cum ar fi boala vacii nebune – si in privinta felului in care mancarea ne poate afecta sanatatea.
Faptul ca alegi mancarea organica s-ar putea sa ajute la limitarea cantitatii de produse chimicale pe care alegi sa le mananci. Deasemenea, poti fii un consumator de produse « verzi » prin alegerea produselor crescute in gospodarii proprii si prin impachetarea acestora.
Economiile facute prin alegerea unor produse locale – costuri de transport si de poluare – pot fi benefice pentru mediu, si de asemenea te ajuta pe tine personal sa reduci cheltuielile.
Produsele modificate genetic
Produsele modificate genetic sunt produse alimentare care au fost modificate in mod stiintific in diverse feluri – de exemplu pentru a fi mai rezistente la paraziti.
In prezent guvernul nu poate garanta ca mancarea pe care o cumparam nu a fost atinsa de vreun tip de modificare genetica, deoarece potrivit reglementarilor Uniunii Europene mancarea modificata genetic mai putin de 1% poate fi considerata nemodificata genetic.
Asa ca poate fi destul de dificil sa descoperi ingredientele modificate genetic dintr-un produs din cauza etichetarii inexacte.
Nu stim in acest stadiu daca produsele alimentare modificate genetic ne afecteaza sistemul imunitar sau sanatatea generala, deoarece acesta e un concept relativ nou. Este de asemenea greu de apreciat cat de mult aceasta afecteaza lantul trofic si mediul inconjurator.
Viziteaza www.monsanto.co.uk si intra la sectiunea « Knowledge Centre ». Sau mergi pe www.foe-scotland.org.uk pentru informatii de la Friends on Earth.
Alimentatia incorecta
Cateodata, cand esti nemutumita de modul in care arati, sau de anumite aspecte din viata ta, incerci sa rezolvi aceste probleme prin regimul de alimentatie.
Acesta poate presupune o scadere sau o crestere dramatica a cantitatii de mancare. Deasemenea, ar putea implica folosirea in exces a laxativelor sau a diureticelor sau chiar vomitarea provocata dupa ce ai mancat.
Acest mod de alimentatie poate avea efecte fizice si psihice pe termen lung.
Poti avea senzatia ca nu te poti opri, ca felul in care arati este inca nemultumitor si ca esti nefericit.
Incearca sa discuti cu cineva. Poti depasi aceasta problema cu ajutorul unui prieten. Sau cauta ajutor profesional de la oameni care stiu prin ceea ce treci tu.
Doctorul va trebui sa discute problema cu tine, sa-ti recomande un specialist sau un sfatuitor sau sa hotarasca daca ai nevoie de medicamente.
   Nu te interioriza !!